ПалеВо диета. Мифы и вред.
Пока антропологи несколько лет выясняли был ли вреден для человека переход к сельскому хозяйству, - набирала обороты мода на палеолитическую диету, уверяя последователей, что рацион каменного века является единственным правильным и подходящим нашему генетическому строению, благодаря которому можно избежать диабета, гипертонии, проблем с сердцем, рака и даже угрей. Звучит здорово! Описал эту диету Лорен Кордейн, эволюционный диетолог в книге «Палеодиета: теряйте вес и становитесь здоровее от еды, для которой вы созданы"...