Тот ещё супчик

Прихожу сегодня утром после смены, а дома как говорится "шаром покати". В субботу (без меня) съели всё. Холодильник пуст. Не беда. Вижу есть одно яйцо. Достаточно. Будут мои любимые ДРАНИКИ. Нам нужно -...

Я люблю картошку. И люблю её разные способы приготовления. Вроде бы героиня фильма "Девчата" перечислила все рецепты с картошкой, но попробую сегодня немного удивить. Хотя дело тут не в картошке, а в соусе к ней...

В один прекрасный день я экстренно попал в больницу, где после обследования узнал, что в дальнейшем мне придётся отказаться от всех моих любимых блюд во благо своего здоровья. Из уст врачей прозвучало страшное слово :"Д И Е Т А"...

Ни разу я не встречал ещё ни одного русского человека, который не любил бы картофельные пироги. Могут любить, не любить с луком, без лука, с лавровым листом, с добавлением фарша, но любят их ВСЕ. Что может...

Если откровенно, то я не любитель рыбы. Вот моя бабушка очень любила рыбу всех её видов и всех способов приготовления. На каждом праздничном столе были какие нибудь рыбные блюда. Их рецептами я особо не интересовался и самих не пробовал...

Увлекаться рецептами разных блюд и их приготовлением я начал ещё в детстве. В то время мои познания в приготовлении ограничивались самописными бабушкиными книжечками с рецептами пирогов, солений и варений и конечно же моими наблюдениями на кухне...

Ужин или обед я не приемлю без первого, второго блюда и салата. Салат может быть любой, но непременно должен относиться к категории повседневных. Например такой: Фасоль красная консервированная 1 банка Огурцы...

Сегодня мы готовим снова ужин для всей семьи. И у нас будет будет гречка. Почему то вспомнился анекдот про кота который любил гречку, но у нас она не так часто. Поэтому нам нужна : Гречка 100 - 200 гр Фарш...

Как всегда смотрим, что есть в холодильнике. И готовим ужин для всей семьи. А сегодня у нас есть: Картофель 500 - 700 гр Перец сладкий 1 шт Лук 1 шт

Наступил вечер. Дети ходят вокруг и тараторят: "Мама, кушать! Мама, кушать!", а мамы как раз дома нет. Но не беда и я мастер. Но что же приготовить?! Хочется быстро, просто, вкусно. И такой выход есть...

Вот и кончились долгие праздники и пора от холодных закусок перейти к горячим первым блюдам. Про щи я уже рассказывал (они получились отменные), а сегодня приготовим суп из чечевицы. Мой выбор супов всегда основывается на вкусах детей либо что то новенькое...

Открываю холодильник и вижу что запеченую куру никто (вот уже два дня) доедать не собирается. Гарнира к ней нет и видимо одинокая птица в рот не лезет. Ладно! Будет значит новое блюдо. Что нам нужно? Самый минимум - картошка...