Найти в Дзене
Секрет уникального заварного крема для всех видов десертов
Однажды, мы с сестрой решили испечь торт на празднование самостоятельно, не прибегая к услугам кондитера и не покупая синтетические торты, предложенные в магазинах. Наш выбор остановился на тортике с ванильными коржами и классическим заварным кремом. И если с бисквитом все получилось более или менее понятно и быстро, то с кремом пришлось долго повозиться...
5 лет назад
Как без проблем раскатать печенье и не забить его мукой
Пришла новогодняя пора: мы закупаем гирлянды и подарки, украшаем квартиры, ставим елку и, конечно же, печем новогоднюю выпечку. Один из любимейших и наиболее популярных видов рождественских десертов – сливочное печенье. Существует огромное количество рецептов и способов его приготовления, неизменно одно – после замеса теста его следует грамотно раскатать в тонкий пласт...
5 лет назад
Правила красивой спины
В былые времена по осанке человека судило о его происхождении. Дамы из обеспеченных семей несколько часов в день занимались у балетной стойки и носили жесткие корсеты для придания своей спине идеальной ровности. Годы идут, а осанка остается признаком гордости и по сей день. К сожалению, в силу обстоятельств...
5 лет назад