Фрикадельки
Всем привет. Хотелось бы поделится с вами рецептом очень нежных фрикаделек. Состав: фарш 500гр ( можно любой) у меня был свинина, 2 яйца, 2 кусочка хлеба, 100гр сыра, Соль, перец. Лук 1-2 шт Чеснок 2-3 зубчика Томатная паста или помидоры, или кепчуп. Приправы на ваш вкус. И так начнём готовит. Хлеб замочить в молоке. В фарш добавляем яйца, сыр тёртый , хлеб отжать, соль перец, все хорошо перемешиваем. Дальше нарезаем мелко лук и чеснок. Разогреваем в сковороде масло и обжариваем лук и чеснок...