Вкусные и простые блюда из тыквы
Октябрь — это не только сезон листопада и ярких красок. Это время, когда наступает звездный час главного осеннего овоща — тыквы. Яркая, ароматная и полезная, она способна стать основой для множества вкусных и разнообразных блюд. Давайте узнаем больше об этом даре природы и раскроем его кулинарный потенциал. Обратите внимание на несколько признаков: 1. Внешний вид: кожура должна быть плотной, гладкой, без видимых повреждений, вмятин или темных пятен (признаков гниения). 2. Цвет: характерен для сорта (оранжевый, бежевый, желтый, темно-зеленый) и чем он насыщеннее и равномернее, тем лучше...