ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!

Мариновку шашлыка мы обсудили. А как же маринованный лук к нему. Сейчас мы поговорим и о нем. Нам понадобиться: красный лук - 4-5 средних луковиц; соль - 10-15 гр. сахар 10 гр. уксус - 100-150 мл. растительное масло - 100 мл. сумах (восточная приправа, есть в пятерочке) - 5-8 гр. зелень (укроп или петрушка) - 30 гр. 1. Лук чистим и моем. Берем луковицу и если есть терка трем на слайсы, ну а если нет то режем пополам и делаем полукольца. 2. Далее добавляем сухие специи, и уксус, все хорошо размешиваем и даем постоять 3-5 минут...

Итак, майские праздники уже совсем скоро и нужно запасаться рецептами шашлыка. Ведь у каждого он свой и не один не похож на другой. Сегодня я хочу рассказать, как маринуют шашлык в хорошем заведении. 1. Мы берем свиную шею, предупреждаю нужно повозиться, но результат вас порадует. Взяв шею нужно отрезать весь жесткий жир и зачистить мясо от пленок. Так как на мангале они сгорят и дадут горечь мясу. 2. Как только зачистили берем кусок и режем на 3 равные доли вдоль шеи. После чего каждую долю делим ещё на пополам...

Люди делятся на два типа, кто любит манник и кто не любит его. Этот рецепт подойдет каждому. Даже если вы не любите манник попробовав испечь его по этому рецепту вы измените свое мнение раз и навсегда. Для приготовления нам понадобится: кефир - 300 гр. яйцо - 1 шт. сахар - 300 гр. манная крупа - 250 гр. масло сливочное - 50 гр. соль - 2 гр. ванилин - 1 гр. сода пищевая - 5 гр. 1. Итак для начала мы берем сливочное масло и топим его в микроволновке, до состояния мягкости. 2. Мы берем все сухие ингредиенты и смешиваем их в миске, тщательно перемешиваем получившеюся смесь...