Найти тему
Статьи
Воспоминание-2019: "Балканский рубеж" в МГИМО и специальный гость Милош Бикович
Мои журналистские впечатления Два года назад 9 апреля 2019 года как журналист попала на премьеру фильма "Балканский рубеж" в МГИМО. Тогда я много и активно писала о Сербии, ее культуре, вере и людях. Интересно, что в кинотеатре мне никак не удалось посмотреть фильм из-за гриппа...
144 читали · 3 года назад
Закатка апреля: березовый сок с апельсином
На второй сербской родине берёзок не найти, увы. Но поскольку мои подписчики - русские люди, попробуйте "родную экзотику", если умеете, как мой дедушка, добывать березовый сок!) *** 3-х литровую банку сока: 0,5 ч...
3 года назад
Антиклещевой лайфхак
Для всех владельцев домашних животных, которые "пасутся" на природе, - экстренный лайфхак "как вынуть клеща без специальных приспособлений из зоомагазина". Пакеты магазинного хлеба скреплены вот такой белой штучкой - см...
3 года назад
Рыбные тефтели "Мамины" (постные)
Рекомендую для диетического и детского питания. Тают во рту! Это фирменный рецепт моей мамы со своей «изюминкой». Тефтельки тают во рту, диетическое второе блюдо даже можно давать малышам.​ Фарш минтая - 500 г Рис - 2 ст...
3 года назад
Гибаница с грибами - постная сербская выпечка (пошаговое фото)
Осваиваем чудесную сербскую кухню в постном варианте. Приготовить можно и из русских продуктов! Понадобиться: Тесто коре (в СНГ - "фило"), репчатый и зелёный лук, кукуруза, постный майонез, постный сыр, кетчуп...
3 года назад
Постное печенье "Птицы"
Вчера мама напекла первые в Сербии "жаворонки" на праздник 40 мучеников Севастийских. Эти "птичьи рыбки" можно напечь детям в любые дни. Понадобиться дрожжевое или слоёное тесто. Вырезать чашкой круги...
3 года назад
Непредсказуемая сербская погода: от +21 до фиалок под снегом
в конце января в Сербии зацвели маргаритки, а в марте цветущие сады накрыл мокрый снег. Чудит погода даже в теплой стране! Обратите внимание на цифры дат на фото: они сделаны в разные дни. В конце января в Сербии зацвели маргаритки, а в марте цветущие сады накрыл мокрый снег...
3 года назад
"Бычий" день
В год Быка, будучи урождённой Бычковской, устроила спонтанный "рассадник рассады". По иронии судьбы первыми взошли именно перцы и помидоры с "бычьими названиями": томат "Бычье сердце" и паприка "Красный бык"...
3 года назад
Растим огурцы зимой на подоконнике. Опыт ошибок и удач (ч.2)
В первой части я рассказывала, как высадила проклюнувшиеся семена огурцов Виктория Ф1, созданные для зимне-весеннего посева на подоконник. Делюсь опытом ошибок и находок. К сожалению, первые посевы не прижились, хотя у семян оказалась 100% всхожесть...
3 года назад
Растим огурцы зимой на подоконнике. Часть первая
Итак, 2 января как советовал автора сорта балконного огурца, я посеяла семена. Мои репортажи с места событий. Долго искала балконные огурцы, которые можно выращивать уже зимой. И вот повезло. Есть ещё...
3 года назад
Оладьи постные "ИЗ НИЧЕГО" бюджетные
Этот рецепт выручит вас в сложные времена, когда в кошельке только мелочь. И актуален он будет после праздников, когда в холодильнике можно наскрести по сусекам остатки продуктов после праздничного стола: немного того-сего)...
3 года назад
Год Быка по-христиански
Сегодня многие с надеждой на лучшее встречали 2021 "бычий" год. Я лично не придерживаюсь этого "животного" подражания Востоку. Но для года Быка сделала исключение, и вот почему... Мне чужда традиция непременно...
3 года назад