Владимир Рыриков

На 1 кг. моркови: 3 ст.л.сахара, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. кориандра молотого,

Ингредиенты (на 20 шт.): - 20 шт. помидорок черри - 1 яйцо - 300 г креветок

Дрожжи сухие 5г Вода теплая 200мл Соль 0.5ч.л Сахар 2 ч.л

соевый соус - 1 неполная ст.л. на 1 стейк рыбы 1 неполная ст.л. бальзамического уксуса или сок лимона по вкусу молотый белый перец по вкусу