Инна Кротов

Хочу поделится с Вами отзывом об этом волшебном пакетике))))) Прекрасная приправа для жарки в листах... Очень сочно и вкусно. Я брала индейку , думала будет суховато , но нет , все получилось очень вкусно, главное быстро...

Здравстуйте, мои дорогие читатели!!! Сегодня приготовим куриный рулет с вареным яйцом. Отличная альтернатива котлеткам)) 800 гр куриного фарша (я перекрутила куриное филе) 1 яйцо в фарш 2 ст.л сметаны 1 шт - морковь 1 шт. луковицы средняя Соль, перец. 2-3 вареных яйца Итак , в фарш добавляем лук (я перемолола вместе с фаршем) , морковь тертую, 1 яйцо, сметану, соль , перец...

1 кг скумбрии 1 луковица 4 горошинки перца 1 лавр.лист 0.5 л воды 2.5 ст л соли + 2 ст л уксуса Наливаем воду комнатной температуры в стакан и размешиваем с солью. Рыбку складываем с луком слоями, сверху кладем перчик, лавр...

Рис с мясом и грибами ))) почти плов Нам понадобится: 1 - 1.5 стакана риса 300 гр свинины (или любого мяса , какое предпочитаете) 300 -400 гр грибов (у меня замороженные опята) 1 морковь маленькая По желанию лук репчатый (у меня его нет). Для начала порежем мясо кусочками и отправим в разогретый казан обжариваться до корочки. Помешивать не забываем ) Мясо обжарилось добавляем морковь и через 2-3 мин грибы. Все еще обжариваем минут 10 и добавляем рис. Я беру РИС ДЛИННОЗЕРНЫЙ ПРОПАРЕННЫЙ , он не разваривается , получается рпссыпчатым...

Все мы любим холодец... А какое полезное это блюдо для наших костей, хрящиков )))) Итак, нам понадобится: 1 свиное копыто 1 рулька 1 морковь 1 крупная луковица (у меня 3 маленьких) 3 зубчика чеснока 1 ст л соли без горки Горсть перца горошком и пара лавровых листиков. Я вымачиваю копыто и рульку ночь в холодной воде , по возможности , пару раз меняя воду. Итак , приступим к варке ) Кладем в кастрюлю рульку и копыто, наливаем воду, чтобы она покрыла сверху на 1 палец наши ингридиенты. Вода закипает, мы воду сливаем, мясо промываем и заливаем чистой водой ...