Петровский Базар

Традиции восточной выпечки доведены здесь до совершенства, благодаря использованию специальной «СуперМуки» и теста, замешанного вручную нашими поварами. Узбекская самса, лепешка, плетенка или пирог никогда еще не были так вкусны и полезны, потому что при их создании...

3 года назад

«Алексеевская сыроварня» на Петровском базаре! Сыры «Алексеевской сыроварни» отмечены золотыми, серебряными и бронзовыми медалями на конкурсе лучший сыр России 2021 и 2022 г. Производство натурального, качественного, премиального фермерского сыра, кисло-молочной и кондитерской продукции. Высокий, первоклассный сервис продаж с возрождением лучших традиций русского купечества. Попробовать продукцию «Алексеевской сыроварни» вы можете у нас на «Петровском базаре» . Сырная лавка «Алексеевская сыроварня».

3 года назад

Барбекю: пять рецептов для идеального мяса на углях!

Когда первый шаг – выбор идеального мяса (тут будет гиперссылка на статью про выбор) – позади, встает вопрос маринада. Кулинарам по всему миру известны сотни и даже тысячи способов подготовить мясо к жарке...

141 читали · 5 лет назад

Как выбрать мясо: секреты отличного барбекю

Какой главный гастрономический символ весны? Конечно же, блюда, приготовленные на углях! Ароматное мясо, сочное, с корочкой – вот без чего не обойдется ни один пикник или поездка на дачу. На углях можно приготовить практически все, что угодно: говядину, свинину, птицу, рыбу...

5 лет назад

Контроль качества

Свежесть и качество продуктов – визитная карточка Петровского базара. На наших лавках вы можете найти мясо, рыбу, молочную продукцию, овощи и фрукты, которые прошли тщательнейший отбор и неизменно будут радовать вас аппетитным внешним видом, безупречным вкусом, а главное, пользой и безопасностью...

5 лет назад

Сыры и молочная продукция

Сегодня найти качественную, вкусную, а главное, полезную молочную продукцию непросто. Большие корпорации зачастую используют добавки, которые продлевают срок годности и удешевляют продукт. Этим, в первую...

5 лет назад

Французское Bistro – многовековые традиции гастрономии Пятой Республики на Петровском!

По легенде название французских бистро возникло от русского слова «быстро». В период Отечественной войны 1812 года дошедшие до Парижа русские войска празднуя победу над Наполеоном в местных брассери и...

5 лет назад

Экология и технологии: мини-ферма зелени на Петровском

Новая мини-ферма зелени на Петровском — это высокотехнологичный объект с собственной системой полива и освещением фито-лампами, обеспечивающий непрерывный рост свежей зелени и сохранение в ней максимума витаминов и вкуса...

2618 читали · 5 лет назад

Рождество с Петровским базаром

Дорогие друзья! От всей души поздравляю вас с наступающим Новым годом и Рождеством Христовым! Пусть новый год принесет счастье и гармонию в ваши дома, подарит огромное количество светлых и радостных минут! Желаю...

5 лет назад