Об этом знают только повара: 10 ошибок, которые портят вкус вашего блюда
Постоянно открываете духовку
Правильно, что вы не оставляется без присмотра процесс готовки, но каждый раз, когда вы открываете духовку там понижается температура. Значит, чтобы она вернулась к нужной отметке, нужно время, поэтому блюдо будет готовиться дольше...