Берём кусочек свинины делаем надрезы на кожуре как на фото
после берём честно ок измельчаем или выдавливаем его на кусочек мяса солим перчим по вкусу паприка чу чуть куркумы
насаживаем на вертел для курицы...
Берём курочку солим перчим немного карри майонез и обмазываем хорошенько её и оставляем на час полтора.
Теперь берём курочку подвязываем так, чтобы она могла нормально запечься и ставим на полтора два часа на 200 градусов...
Берём рульку моем, делам надрезы как на картинки, пару глубоких что засунуть туда чеснок, солим перчим оборачиваем в пару слоёв фольги и в духовку на пору часов на 200 градусов под верхнем и нижнем жаром...