Кахраман Бей

5 шампиньонов 2 моркови 4 помидора пронто 2 зуб.чеснока

2 ст. муки 1 л. сильногазированной воды 3 ст. л. растительного масла 1,5 ч.л. разрыхлителя

Котлеты из чечевицы с отрубями 2 стак. варёной чечевицы, 1 ½ стак. грецких орехов, 1 стак. мелких пшеничных отрубей,

По традиции на Руси пекли изделия из постного теста в виде птиц — «жаворонки». Для теста: 1,5 кг муки, 1 пакетик сухих дрожжей,