Земледельческое хозяйство не могло развиваться без животноводства, обеспечивавшего поместье рабочим скотом и навозом для удобрения пашни. Но в качестве самостоятельной отрасли в начале 19 века оно не было развито. Этому способствовало то, что в структуре помещичьих сельскохозяйственных угодий лугов было мало. Так, в Лаишевском уезде сенокосы располагались только «на низменных и при речных или ручейных полянах и берегах». Это обусловило дефицит сена, поэтому на корм скоту шли вся солома ярового хлеба и мякина...
Записки о провинции
174
подписчика
Авторский канал Мироновой Елены
Авторский канал Мироновой Елены
5 дней назад
3 недели назад
1 месяц назад
Кучники, дробники, скоропашники. Как в помещичьих хозяйствах первой половины 19 века внедряли инновации
Традиционно внедрение новых способов ведения сельского хозяйства в имениях дворян связывают с пореформенной эпохой, однако отдельные попытки рационализировать хозяйство встречались уже в первой половине 19 века. Ранее мы писали уже о том, что по России накануне отмены крепостного права такие попытки реорганизации стали повсеместными и нашли отражение в художественных произведениях. В частности, в повести Л.Н. Толстого "Утро помещика", где образ главного героя во многом автобиографичен и передает размышления молодого писателя о путях переустройства помещичьего хозяйства...
