Здоровая печень
Покупаем неочищенный овёс в шелухе.
Один стакан овса промываем под краном холодной водой, заливаем литром кипячёной чуть тёплой воды и оставляем настаиваться 12-16 часов.
Для полного удаления из зёрен овса фитина,для качественной ферментации добавляем в воду на литр одну чайную ложку лимона или яблочного уксуса...