Солистка Большого

Простите😞  Но блинов уже наелась и девать их некуда, хотя почему🧐  Есть идея, как провести последний и самый важный день масленицы - попросить прощения за все гадости, что сделала и за те, что не успела сделать (но я своё наверстаю😂), доесть оставшиеся блины, угостить других и приготовить салат с блинчиками. И, кстати, в этот день было принято днём ходить в баню, а вечером собираться, сжигать чучело, рассеивая пепел над полями, чтобы получить хороший урожай. Но, вернусь к салату☝️ Сегодня буду готовить салат с яичными блинчиками и кальмарами...

Свежие сплетни! Суббота - 6-й день Масленицы, который называется Золовкины посиделки. Девушки собирались поесть, посплетничать, подарить и, конечно, получить подарки. Вот и я приготовила подарок в виде блинной запеканки с бананами. Беру 6 тонких блинчиков (пеките по любому любимому рецепту), 2 банана, пачку ванильного творожка ~ 90 гр, замороженные ягоды вишни и клубники по вкусу, сливочное масло и сахарную пудру для подачи. Для заливки 75 гр сметаны (20%), 1,5 ст.л. сахара, 1 яйцо. У меня такие пропорции на форму 12*16 см...

Ох и вечерок намечается🙈 Масленица продолжается, и в этот день зятю надо было по всей почести принять тещу. Теща и тут нашла выгоду, зятя на блины звала в среду, чтобы долго не засиживался, а то на работу завтра. Сама же приходила к зятю, да ещё и с подругами, в пятницу. Как говорится - гулять, так гулять😂 Но есть маленький нюанс, блины пек не зять, а его жена (дочь пришедшей тещи) на свой вкус☝️ Сегодня буду удивлять всех не блинами, а маковыми оладьями с пряными мандаринами😋 Беру 150 гр муки, 5 ст...

Эх, разгуляюсь! Сегодня четверг, да ещё и Широкий, и именно с этого дня начинается Широкая Масленица! Заниматься хозяйством в эти дни считалось плохой приметой☝️ Люди бросали свои дела и шли развлекаться: устраивали кулачные бои, игры в снежки, водили хороводы, пели песни, ели блины… Я совсем не сторонница драк и кулачных боев, а хочу просто есть вкусные блины💯 И пусть единственными пятнами на мне и моей кухне, будут пятна томатного сока, который я использую для их приготовления. Итак, в меню блины на томатном соке...

Не скромно в скоромную среду В среду на масленичной неделе зять ходил в гости к теще поесть блинов и не только😉 Разве может встретить теща зятя скромно? Конечно нет, она устроит ему горячий приём. В доме будут кипеть практически мексиканские страсти, хотя можно обойтись и без страстей, а просто угоститься горячими блинчиками по-мексикански под стопочку текилы🙈 Беру 250 г муки, 2 яйца, 500 мл молока, 1 ст.л. растопленного слив. масла, 300 гр фарша, 0,5 луковицы, 2 зубчика чеснока, 0,5 сладкого красного перца, 0,5 острого перчика, 1 ст...

По традиции во второй день масленицы, который называется «заигрыши», молодежь собиралась пообщаться, присмотреться, позаигрывать😉 А те, кто уже дозаигрывался, кому смотрины уже ни к чему, просто звали гостей или сами шли в гости. Я приглашаю Вас немного познакомиться с культурой Малайзии, попробовав малазийские блинчики апам балик. Для блинов беру 150 гр рисовой муки, 5 гр разрыхлителя, 1/4 ч...

Врываюсь ярко🔥 Под звуки сальсы я врываюсь в эту масленичную неделю🎉 Сальса у меня не только звучит, но и делает так, что мой живот от голода уже не урчит😂 А все потому, что у меня сегодня кукурузные оладьи с острой сальсой🌶🔥 Беру 3 ст.л. кукурузной муки, 3 ст.л. пшеничной муки, 2 ч.л. сахара, 4 ст.л. кефира, 2 ст.л. молока, 1,5 ст.л. сливочного масла, яйцо, 1 ч.л. соды, 0,5 ч.л. соли, 200 гр сыра Фета и растительное масло. Для сальсы 4 помидора, половинку луковицы (лучше красной), острый 🌶 , долька чеснока, сок 1/2 лайма, 1 ч...

Сегодня такой день☝️ Четверг - рыбный день😉 Признаюсь честно, я большой любитель рыбы. И поэтому сегодня будет морской окунь, запечённый в сметанном соусе😋 Беру 2 небольших морских окуней, 2 зубчика чеснока, 1 большую луковицу, 2  ст.л. сметаны, 0,5 ч.л. горчицы, 25 гр. сливочного масла, лимон,  несколько веточек укропа и петрушки, соль, перец по вкусу. • Чеснок, петрушку, укроп крупно нарезаю и соединяю с оставшимся соусом...

Это уже не по детски! Все по настоящему, по мужски💪🏻 В преддверии мужского праздника есть идея, как начать день ярко, неожиданно и сытно💯 Ворвёмся поздравлять с красными флагами и шашкой наголо, хотя нет, зачем так сразу шокировать🙈  Лучше ворваться с красным бутербродом😂  Но так, как утренняя операция абсолютно засекреченна, то и и бутерброд будет закрытый с красной капустой🧨 Беру 1 ржаной багет, пол кочана небольшой капусты, половинку отварной свеклы, зубчик чеснока, 1 лавровый лист, отварное мясо свинины (можно говядину) и курицы, сыр (у меня  в пластинках для чизбургера), 1,5 ст...

Все - шаббат… В субботу в иудаизме наступает шаббат, и евреям предписано воздерживаться от любой работы.  К сожалению, у меня таких предписаний нет, поэтому пойду немного поработаю и испеку еврейский сырно-луковый пирог. Беру 70 гр сливочного масла, 4 ст.л. сметаны, 1 стакан муки, 300 гр репчатого лука, 100 гр сыра, яйцо и растительное масло...

Полоса белая, полоса чёрная… Но что если полоса чёрная - шоколадная, а белая с кусочками фруктов😍  Раз так, то полосатой жизни быть! Сегодня у меня будут полосатые кексы с грушей👌 Беру 150 гр сахара, 200 гр сливочного масла, 3 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 250 гр муки, 30 мл коньяка (я заменила на наливку из черноплодки), 2 ст...

Теперь ем только крабов Ой, в слове крабов, не дописала буквы и ввела Вас в заблуждение, правильно - крабов…ое мяса.  Хотя это тоже не совсем верно, крабовым мясом там почти и не пахнет, но и ладно. Все равно сделаю салат и пусть он будет звучать красиво: салат-коктейль с крабовым мясом🙂 Беру авокадо, 100-150 гр крабового мяса, салат айсберг, помидор (у меня желтый), сок лимона, майонез, сметану, кетчуп, дижонскую горчицу, зелень петрушки, соль и перец по вкусу...