Не чищу яблоки для салатов и пирогов - показываю, как просто натереть яблоко без шкурки
Здравствуйте все! Раньше я чистила яблоки перед тем, как натереть их в салаты или для всяких пирогов. Не знаю почему, но вот совсем мне не нравилось это занятие - нудно и время отнимает. И теперь я делаю совершенно по-другому. Разрезаю яблоко пополам и вырезаю серединку. Потом плоской стороной прижимаю яблоко к терке, надавливая только на самую выпуклую часть и начинаю натирать. Шкурка сама отгибается наружу и не стирается. Даже если какие-то крошечки попадают в натертую часть - это совершенно не чувствуется...