Евгения Безсмертная

Творожный сыр в домашних условиях! Нам понадобится кефир, соль, специи по вкусу. Мария и посуда. На ночь кладём кефир в морозилку и ждём до утра, затем достаём и отдаляем от упаковки и кладём на марлю, необходимо что вся жидкость которая размораживается стекала а масса оставалась на марле. после разморозки выпеваем воду, а в массу добавляем соль и специи по вкусу...

Самый дешевый творожный сыр! замораживаем на ночь кефир, утром достаём и отделяем от упаковки, кладём на марлю и даём стечь всей жидкости, так чтобы у нас осталась масса, в эту массу по вкусу вы можете добавить соль и специи...