Я У МАМЫ КУЛИНАР

Просто так есть мандарины, мне кажется, немного скучновато, хотя и вкусно. Поэтому я предлагаю приготовить салат со свеклой и мандаринами. Наверное, вы удивитесь такому сочетанию, но это только до тех пор, пока вы не попробуете его...

Знаете, в чем прелесть риса? Он имеет абсолютно нейтральный вкус, который можно обогатить с помощью различных добавок: ароматные специи, пряный фенхель, острый имбирь, яркая куркума, насыщенные, немного...

Рисовый пудинг – отличный вариант десерта, который понравится как детям, так и взрослым. Практически в каждой стране есть свой рецепт приготовления этого блюда с использованием различных сортов риса и добавками...

Это вкус, от которого жизнь становится лучше, а тело наполняется энергией, здоровьем и любовью. Смесь злаков в сочетании со специями, орехами, медом и смесью масел образует просто невероятно вкусный энергетический батончик...

Когда я впервые приготовил салат из цветной капусты с солеными огурцами, я не поверил, что такое просто возможно. При минимуме очень простых ингредиентов получается такой удивительный вкус. Хрустящая,...

Когда речь заходит о котлетах, у большинства людей возникает ассоциация с сочным мясным фаршем, зажаренным до нежной золотистой корочки. Но я хочу напомнить вам, что котлеты могут быть не только мясными, но и овощными...

Пастуший пирог – классическое блюдо Великобритании, по сути это запеканка из фарша, овощей и картофеля. Я же решил приготовить вегетарианскую версию пастушьего пирога и использовал для начинки овощи с чечевицей...

Что бы такого приготовить из овощей, чтобы было вкусно-превкусно? Я вам скажу — сделайте винегрет. Не совсем такой, где надо отварить свеклу, картофель с морковью и добавить соленых огурцов. Этот круче...

Яйцо пашот – это удивительно простой и, наверное, самый вкусный способ приготовления яиц, который изобрели французы. Мне кажется, что ни один из других способов не способен так ярко передать вкус свежего яйца...

Базилик – это обязательный атрибут итальянской кухни. Эта пряная травка лежит в основе множества итальянских блюд, начиная с салатов и заканчивая соусами и напитками. Я очень люблю, базилик, просто не представляю себе как бы я обходился без его свежего вкуса...

А вы знали, что антарктический криль – это самый распространенный вид живых организмов в мире, и их количество насчитывает около 360 триллионов особей? Я об этом узнал недавно и решил рассказать вам. А...

Ола амигос, прямо из горячей Мексики к вам прибыл гуакамоле. А почему бы и нет? Авокадо, из которого делается соус, очень популярно, а еще оно добавит нотки современности вашему застолью. Приготовьте гуакамоле и сделайте ваш новый год трендовым...