Страсть к еде

Почти все любят читать, абсолютно все любят есть, получается книга о вкусностях – лучший подарок. Купив правильную, подходящую под характер одаряемого, не прогадаешь! Стопка моих любимых книг о еде Когда...

Яркое блюдо, осталось только кунжутом посыпать Какие ассоциации у вас возникают, когда говорят «азиатская кухня»? У меня имбирь, соевый соус, чеснок, кунжут. В этом блюде все эти продукты и специи встретились, чтобы замариновать свинину и придать ей необычный для русского человека вкус...

Завтрак ответственного человека – тот, что приготовлен заранее и утром не отнимет дражайших минут. Но при этом насыщающий, ароматный и энергетический. Когда знаешь, что к чашечке кофе прилагается такой классный солёный пирожок, то и поднять себя с постели как-то легче...

Как это часто бывает, придуманные когда-то от бедности сочетания продуктов становятся топовыми ресторанными блюдами в наше время. Также случилось с Риболлитой – густым тосканским супом из фасоли. Когда-то...

Любимый суп всей семьи, готовлю огромную кастрюлю и она всегда разлетается, а подружки спрашивают секрет сохранения цвета и насыщенности вкуса. Идеальный обед А мне не жалко, конечно же делюсь, я вообще...

Каждое кино из этой подборки как глоток свежего воздуха в ежедневной рутине «купить-приготовить-убрать-продумать на завтра» , после просмотра хочется встать с теплого дивана, надеть стильный фартук и смастерить блюдо сложнее, чем обычно, подать красивее, чем вчера, смешать то, что раньше не смешивал...

Как же я ошибалась, когда считала, что мясо по бургундски под силу только французским шеф-поварам. Не будьте как я, попробуйте приготовить уже в новогодние дни, гости запомнят. Маринуем мясо примерно...

Наши бабушки не выбрасывали еду, не допускали её пропадания, но если вдруг у кефира подходил срок годности – готовились оладушки, «подгулявшие» фрукты становились пирогами, а колбаса солянкой. Как грамотно...

Эстетичный и вкусный суп По этой схеме можно создать кремовый суп из разнообразных овощей за 15 мин, он неизменно получается удачным. Дети едят с гренками, папам добавляем бекон. Нежный и ароматный, легкий в приготовлении, а главное полезный...

Отличный вариант для праздничной заготовки. Долгое томление в собственном жиру на низкой температуре или метод «конфи» позволяет сохранять блюдо несколько дней, еще больше насыщать его соками и раскрывать вкус...

Любой бутерброд, пасту или салат можно перезагрузить с помощью этого яркого зеленого красавца. Мы связались с ним, чтобы узнать в чем секрет мировой популярности. Фантастическая паста с песто ?Уважаемый соус, здравствуйте! Спасибо, что нашли время в своём напряженном графике...

Когда душа просит немного Италии, приготовьте эту несложную и стремительную пиццу, рецепт не хитрый, но бесспорно очаровательный, а основа из теста станет хорошим помощником при создании и других блюд...