Дневник ЗОЖника

Классические блинчики на молоке Блины – традиционное блюдо русской и украинской кухонь. Они являются одним из первых изделий из муки, чьи корни уходят во времена Древней Руси. Употребление мучного продукта стало обычаем на праздник Масленицы...

Салат оливье с мясом По традиции салат оливье готовиться с вареной колбасой. Чтобы как-то разнообразить вкус салата, можно приготовить салат оливье, но только с мясом. Мясо лучше использовать говядину или свинину, курицу...

Фриттата: традиционный итальянский завтрак Омлет – традиционное блюдо французской кухни. Во времена его создания никто и подумать не мог, что столь простой рецепт способен впечатлить заядлых кулинаров...

Арбузно-сливочный пирог без выпечки Искусных кулинаров сложно удивить: в их арсенале сотни блюд высокой кухни, однако не каждый из них слышал об арбузном пироге. Стоит сразу отметить, что арбузный десерт – необычное блюдо, которое может показаться приторным при первой пробе...

Саксонские сырники, или как называют их на родине «кварккойльхены», - национальное саксонское блюдо, придуманное древнегерманским племенем примерно в V веке. Спустя несколько веков рецепт приобрел окончательный вариант, однако это не повод заканчивать кухонные эксперименты...