У пивной пенки теперь есть свой стандарт и ГОСТ
С 1 июля в России вступили в силу обновленные ГОСТы на пивные напитки и медовуху, утвержденные Росстандартом. Одно из самых заметных изменений касается пены: теперь ее минимальная высота должна составлять 15 мм вместо прежних 30 мм, а стойкость — не менее одной минуты вместо трех...