В Екатеринбурге самое дружное комьюнити сомелье и сотрудников ресторанов
Такое заключение сделал винодел Павел Швец. Он впервые уже в статусе одного из мощных создателей российского вина приехал с лекцией в Екатеринбург. Швец, высадил свои первые виноградники в 2008 году, а сейчас уже делает 50 000 бутылок в год. Нынче к отечественному вину интерес большой, как и конкуренция в регионах. Поэтому разведывать Екат с точки зрения пиара в территории винодел прилетел сам. Тем более, что многие уральцы оценивают его вино, как «всегда поднимающее настроение». Винодел остановился на два дня на Урале...