рецепты аниточки

Приветер, любители вкусно покушать и поколдовать на кухне! Сегодня расскажу, как в моей семье вывели технологию приготовления идеальной на наш вкус пиццы. Всеми любимое блюдо, вариаций которого существует близкое к бесконечности количество, от классических "Маргариты" и "Куадро формаджи (4сыра)", до всяких вариаций с сочетаниями на любителя, ананасы там, анчоусы. Ну и по толщине тоже целый спектр: от близких к листу бумаги до мутаций в по-русски щедрый открытый пирог с ладонь толщиной))) Итак, #пицца ! Мы нашли баланс где-то в золотой середине...

Приветер, с вами снова кулинарный блок и #рецепт от Аниты! Кстати, пока тоже #веган В основе многих моих блюд лежит принцип из французских техник: каждый ингридиент предподгатавливается отдельно, собирается все в самом конце. Таким образом вкусы переплетаются, но не сливаются в единое жужево, где толком не разберешь, что есть что. Здорово ещё даже приправлять каждый ингридиент по-своему, а не посыпать порошком "Универсальный, подойдет к любому блюду" ))) Сюда только черный перец, туда - базилик, а вот к этому - тимьян и розмарин...

И снова здравствуйте! Вот ещё один #рецепт подвезла для вас))) #веган Вероятно, это будет самая короткая заметка на этом канале Х) На тонкий лаваш распределяем пюре из вареной свежей (не заморозка) брокколи, нарезаем свежий огурчик и халапеньо из банки. В общем-то всё! Как вы догадываетесь, калорий в таком блюде будет оооочень немного...

Заметила небывалый энтузиазм по поводу рецептов. Поэтому решила ворваться на "Дзен" именно с кушаниями. Пока я разбираюсь, как делаются статьи, и прежде чем переходить к разным другим темам, вот базовый #рецепт #суппюре Это не из той серии, когда супер-важны точные пропорции и должен получиться совершенно определённый вкус, это больше основа для творчества. Привожу те пропорции, которые вывела я. #веган 2 чашки (у меня около 200мл) замоченного в большом количестве воды на пару часов маша (кто не...