Плов "по-домашнему".
Мясо нарезаем небольшими кусочками. Разогреть сковороду, добавьте масло,затем мясо. Обжариваем до золотистого цвета, обжарку регулируете сами,кто,как любит. Затем нарезаем репчатый лук и морковь кубиками(соломкой),и добавляем к мясу,Обжариваем до готовности овощей...