Ресторан дома

Пицца 🍕 Идеальное тесто для пиццы, хрустящее и ароматное! Мука - 365г и одна столовая ложка Теплая вода - 225мл Сахар - 5г Соль - 5г Дрожжи сухие - 7г Оливковое масло - 15 мл 1. Соединяем соль, сахар, дрожжи, оливковое масло, столовую ложку муки и теплую воду и настаиваем 15минут 2. Начинаем замешивать тесто, постепенно добавляя просеянную муку. 3. После того, как вымешали тесто до однородности, даем ему отдохнуть 20 минут под пищевой пленкой. 4. Начинка по желанию ( у меня это томатный соус, сыр, копченая грудинка) 5. Выпекать в духовке на 250градусов 8 минут Для красивой и хрустящей корочки я в край пиццы заворачиваю сыр и сверху присыпаю манной крупой. По такому рецепту от пиццы не остаётся даже корок 😂

Всем привет! Рада видеть всех на моей страничке) меня зовут Влада и я люблю готовить 🥰 И вот настал тот момент, когда я хочу поделиться с вами своими рецептами 🤪