Игорь Талов (повар)

История напитка какао На стыке 15 и 16 столетий в США приехали люди из Европы. Там они увидели, что американцы собирают какао-бобы, затем приготавливают из них напиток, имеющий горчинку. Вкус напитка не понравился европейцам...

Природа настолько удивительная, что почти каждое растение имеет свою разновидность сортов. Сливы также не исключение, потому что имеют свои отличия по сортам, размерам, вкусовым особенностям. Например, это лакомство может быть круглым, овальным или более вытянутым...

Не требуется большого кулинарного таланта, чтобы знать, что сыр сыру рознь. Целые миры отделяют Гауду от Грюйера, а Чеддер от Моцареллы. Но даже у одного сыра можно выделить широкий спектр вкусов. Это касается Пармезана...

Панировку для рыбы можно приготовить из панировочных сухарей и муки, измельченных кукурузных или миндальных хлопьев. Панированную рыбу нужно всегда жарить на хорошо разогретом масле или жире. Какую панировку для рыбы выбрать? Самый популярный вариант - это панировочные сухари, мука и яйца...

Поверьте этот рецепт останется у вас навсегда. И так что нам будет нужно 200 гр ветчины 250 гр крабовых палочек

Это блюдо готовится вообще без ножа и на одной сковороде,а самое главное,все что нам будет нужно,есть абсолютно в любом магазине. Что нам понадобится: Замороженные овощи, вообще любые на ваш вкус. Обычный фарш куриный говяжий свиной в общем тоже на ваше усмотрение...

Ингредиенты: • Мясной фарш из свинины/говядины — 500 грамм. • Кабачок — 1 штука. • Консервированные помидоры — 1 банка.

Что нужно для теста! 660гр муки. 375мл тёплой воды. 45гр растительного масла.