Игорь Талов (повар)

История напитка какао На стыке 15 и 16 столетий в США приехали люди из Европы. Там они увидели, что американцы собирают какао-бобы, затем приготавливают из них напиток, имеющий горчинку. Вкус напитка не понравился европейцам...

Не требуется большого кулинарного таланта, чтобы знать, что сыр сыру рознь. Целые миры отделяют Гауду от Грюйера, а Чеддер от Моцареллы. Но даже у одного сыра можно выделить широкий спектр вкусов. Это касается Пармезана...

Панировку для рыбы можно приготовить из панировочных сухарей и муки, измельченных кукурузных или миндальных хлопьев. Панированную рыбу нужно всегда жарить на хорошо разогретом масле или жире. Какую панировку для рыбы выбрать? Самый популярный вариант - это панировочные сухари, мука и яйца...

Поверьте этот рецепт останется у вас навсегда. И так что нам будет нужно 200 гр ветчины 250 гр крабовых палочек

Это блюдо готовится вообще без ножа и на одной сковороде,а самое главное,все что нам будет нужно,есть абсолютно в любом магазине. Что нам понадобится: Замороженные овощи, вообще любые на ваш вкус. Обычный фарш куриный говяжий свиной в общем тоже на ваше усмотрение...

Ингредиенты: • Мясной фарш из свинины/говядины — 500 грамм. • Кабачок — 1 штука. • Консервированные помидоры — 1 банка.

Что нужно для теста! 660гр муки. 375мл тёплой воды. 45гр растительного масла.