Учёный фермер

Высококачественные корма можно получить лишь при своевременной уборке трав и быстрой их сушке. Наилучшие сроки скашивания бобовых трав - период бутонизации и выбрасывания начала цветения; злаковых - выбрасывание метëлки и начала колошения (табл. 1) Кормовая ценность трав с удлинением периода уборки снижается. Уборка их в ранние сроки позволяет при соответствующем уровне агротехники, подкормках и поливах получать на одном и том же участке 2 - 3, а в южных районах и до 5 укосов трав, в несколько раз увеличив тем самым годовой сбор питательных веществ с одного гектара...

Гуси, как и утки, в молодом возрасте отличаются значительной энергией роста и способностью откладывать в теле ценный в пищевом отношении жир; при полноценном кормлении живая масса гусят к 2-месячному возрасту достигает 3,5 - 4 кг и более...

Утководство давно перестало быть отраслью сезонного производства птичьего мяса. Путем селекции и полноценного кормления удалось добиться повышения продуктивности уток-несушек до 200 яиц в год и перейти к круглогодовому выращиванию мясных утят...

Содержание индеек очень выгодный вариант, т.к. выход мяса и его цена выше, чем у бройлеров. Индейки лучше кур способны использовать для своего питания молодые свежие зеленые корма , но у них значительно выше потребность в белках животного происхождения и отдельных аминокислотах ...