Домашние пирожки с мясом и кортошкой, и секретом)
Привет) Сегодня готовим отличные пирожки с малюююсеньким секретом. Ингридиенты. Тесто: Начинка: Приготовление: 1) Заранее достать сливочное масло, чтобы она к моменту приготовления было мягким. 2) Разогреваем молоко примерно до 40 градусов, на пробу оно должно быть ощутимо теплое. 3) В теплое молоко добавляем сахар, даём ему раствориться и всыпаем дрожжи. Немного перемешиваем и оставляем на 10 минут. 4) За тем добавляем яйца. Перемешиваем. 5) Постепенно всыпаем просеянную муку. Замешиваем тесто...