Sleeping House

Нежный гуляш из говядины с тонким ароматом красного вина. Просто неотразимо вкусно в любое время года. Ингредиенты: 1. Репчатый лук – 500 грамм; 2. Говядина – 1 кг; 3. Растительное масло – 6 ст. ложек; 4. Томаты в собственном соку – 400 грамм; 5. Красное вино (бургундское) – 250 мл; 6. Говяжий бульон – 500 мл; 7. Болгарский перец – 250 грамм; 8. Зубчик чеснока; 9. Лавровый лист; 10. Соль и перец по вкусу. Шаг первый Лук очистить и нарезать небольшими кубиками. Приправить говядину солью и перцем...

Здесь собраны лучшие летние коктейли, от классики до замороженных напитков и миксов с джином и водкой. Да начнется сезон летних напитков! 1. Махито Есть ли более освежающий коктейль, чем мохито? Из всех классических коктейлей этот культовый кубинский напиток является одним из величайших. Вот идеальный рецепт мохито:  просто смешайте мяту, добавьте сок лайма, ром и сахарный сироп и взболтайте в шейкере. Затем долейте стакан содовой перед подачей на стол, для красоты и вкуса добавьте в бокал несколько тонких ломтиков лайма...

А бешеном ритме современной жизни из виду легко упустить сотни важных вещей, которым мы предаем слишком маленькое значение. Часто бывает такое, что завтрак современного человека заменяет чашка кофе выпитая на ходу, но чем это чревато? Так ли важен завтрак? Завтрак помогает нам запустить свой метаболизм и потреблять калории в течение дня. Это заряд энергии, необходимый для работы или учебы. Многие исследования показывают, что завтрак связан с хорошим здоровьем, включая хорошую память и концентрацию...

Лазанья – это традиционное эмилианское первое блюдо, отличная вкусная и сытная классика, идеально подходящая для большого ужина с семьей или друзьями. Три основных состовляющих, необходимых для приготовления этого блюда: свежая яичная паста со шпинатом, рагу болоньезе и бешамель. Следуйте шагам этого рецепта, результатом будет буйство вкусов, гарантированный успех! Ингредиенты для пасты: 1. Куриные яйца – 3 штуки; 2. Мука – 300-400 грамм; 3. Шпинат – 400 грамм. Для болоньезе: 1. Копчёный бекон – 100 грамм; 2...

В этой статье не пойдёт речь об обязанностях домохозяйки. В каждой семье они свои. Я просто поделюсь некоторыми советами, которые, возможно, заставят вас пересмотреть взгляды на себя. 1. Совет первый. Не забывайте о том, что вы не слуга. Очевидно, многие привыкли к недоуменному взгляду, когда вечером просят супруга сделать чаю или вынести мусор. Тут же слышится жалоба: «я устал на работе, а ты весь день сидела дома!» Но помните, вы не робот и должны перетруждать себя. Это может повлечь эмоциональное выгорание, как результат – частые ссоры с любимым или даже развод...

Иногда у нас совершенно не хватает времени на готовку, а уж тем более возиться с дрожжевым тестом! Однако побаловать семью сладкой выпечкой ведь всё равно хочется? На выручку высылаю самый простой рецепт. Ингредиенты: 1. Квадратный белый хлеб – 4 ломтика (каждый ломтик - отдельный пирожок); 2. Сладкие яблоки – 2 шт; 3. Яйцо – 1 шт; 4. Корица – по вкусу; 5. Сахар – 2 чайных ложки. Шаг первый Мелко нарезаем яблоки, предварительно сняв кожуру. Вместе с сахаром и корицей отправляем на сковороду и немного тушим, пока яблоки немного не потемнеют...

Ингредиенты для маринада: 1. Свинная шея – 800 грамм; 2. Кинза; 3. Петрушка; 4. Душица; 5. Лавровый лист; 6. Винный уксус; 7. Горчица в зёрнах; 8. Минеральная вода; 9. Репчатый лук – три крупных штуки; 10. Соль/перец – по вкусу. Инструкция: 1. Сначала вымойте мясо, промокните его и нарежьте ровными кубиками (3 х 3 см). 2. Теперь мелко нарежьте кусочек лука, кинзу/петрушку. Душицу и лавровый лист смешайте в маринаде вместе с уксусом, луком и зеленью. Добавьте минеральную воду, соль, перец и горошек горчицы...

Лето – время, когда с огорода мы собираем множество свежей зелени и овощей, но не менее важно знать, как хранить овощи после сбора, чтобы они, как можно больше времени, хранили в себе все полезные свойства. Я надеюсь, Вам будет полезна эта статья! 1. Капуста и Салат Оптимальная температура для хранения капусты 1-2 °С. Если Вам нужно сохранить свежесть одного кочана, допустим, купленного в магазине, то снимите с него верхние листы, оберните в плёнку и положите в холодильник, по возможности, не разрезая предварительно на части...

Овощи – это кладезь витаминов и полезных веществ, которые положительно влияют на метаболизм и не содержат много калорий. Сегодня я поделюсь с вами отличным рецептом рататуя, который может стать изысканным гарниром к мясу и скрасит ваш привычный ужин. Ингредиенты: 1. Цуккини – 1 штука; 2. Помидор – 6 штук; 3. Желтый болгарский перец – 1 штука; 4. Красный болгарский перец – 1 штука; 5. Баклажан – 1 штука; 6. Оливковое масло; 7. Нарезанный укроп и петрушка; 8. Молотый перец; 9. Соль. Для соуса: 1...

Ранее я уже писала статью о хобби, которые легко приносят достаток, но многие из них могут показаться слишком сложными и требовать определённого опыта и навыков. В этой же статье, я хочу предложить Вам хобби, которые не только помогут убить Ваше время, но и принести пользу. 1. Оригами Если вы думаете, что оригами ограничивается кораблями и самолётами, то вы сильно ошибаетесь. Из бумаги и картона можно создать объемные 3D-модельки, которые здорово украсят Ваш интерьер без лишних затрат. На новый...

Создание уюта в доме – тяжëлая работа и требует определенного жизненного опыта. В этой статье я поделюсь с вами опытом организации комфорта и дам вам несколько советов, на которые стоит обратить внимание! Первое правило: Удобство – это самое главное при покупке вещей домой! Бывают случаи, когда что-то идеально вписывается в интерьер, но, как оказывается после, является ужасно не практичной покупкой. Неловко расположенный выключатель, длинноворсовая диванная подушка, притягивающая пыль, балдахин над детской кроваткой...

Скоро лето, а это значит, что наступит сезон всеми любимого лакомства! Я предлагаю вам сэкономить бюджет и сделать, приблизительно, 500 грамм качественного пломбира. Ингредиенты: 1. Охлажденное цельное сгущенное молоко с сахаром 8,5 % жирности – 150 г 2. Охлажденные сливки для взбивания ультрапастеризованные 33-35 % жирности – 300 мл 3. Ванилин – 1/2 ч. ложки 4. Лимонная кислота – 1/3 ч. ложки 5. Какао-порошок – 100 г (по вкусу) Шаг первый Подготовьте две миски. В одной смешайте сгущённое молоко, 50 грамм сливок, ванилин и какао...