ПП зефир из тыквы и мандаринов
Из ароматной тыквы самого сладкого сорта, а также пряностей и мандаринов можно приготовить нежный, необыкновенно полезный и вкусный зефир, а подавать это лакомство желательно с растопленным медом. Ингредиенты:
- гранулированный желатин (40 г);
- очищенная тыква (850 г);
- тростниковый сахар (по вкусу);
- молотый кардамон (6 г);
- тертая цедра апельсиновая (10 г);
- мандариновый сок свежевыжатый (120 мл);
- питьевая вода (по вкусу);
- жидкий мед для подачи (по вкусу).
Процесс приготовления:...