Найти в Дзене
Рататуй или овощная запеканка?!
Наверняка знаете об этом блюде из мультфильма, где рататуй подается в ресторане самому строгому критику и тот остается доволен. Так что же такое этот ваш рататуй и так ли это сложно приготовить? Давайте разбираться! Итак, список продуктов, которые нам необходимы( не поверите все это есть на кухне у любой хозяйки в сезон): 1. Цукини(ну а если по-русски, то светлый кабачок) 2. Баклажан 3. Помидоры 4. Лук 5. Болгарский перец 6. Чеснок 7. Базилик 8. Тимьян 9. Соль и перец по вкусу Уже на этом этапе есть...
4 года назад
Настоящая легенда кулинарии - Карбонара
Сегодня готовим потрясающую сливочную на вкус и запах и очень быструю Карбонару. Ингредиенты: 1. Бекон 2. Яйца 3. Твердый сыр 4. Два зубчика чеснока 5. Соль и перец по вкусу 6. Вода 7. Сливочное масло 8. И конечно же сама паста! Здесь лучше всего использовать спагетти. Кстати, у нас с вами будет классический рецепт пасты, но сейчас ее очень часто готовят со сливками, что является отступлением от классического рецепта. Для начала на слабом огне топим сливочное масло и обжариваем нарезанный бекон с раздавленным чесноком...
4 года назад
Лазания Гарфилда
Сейчас расскажу вам, как приготовить лазанию, по которой сходил с ума кот Гарфилд. И поверьте, она восхитительна) Вам понадобиться: 1.Говяжий фарш  600 Грамм 2. Помидоры 3. Лук репчатый   4. Листы для лазаньи   5. Масло сливочное   6. Чеснок   7.Молоко 8. Мука пшеничная   9. Паста томатная   10. Сыр(лучше пармезан)   11. Соль и перец по вкусу Итак, первым делом мы мелко нарезаем 3 луковицы и высыпаем их на сковороду, как только лук пустит сок к нему выкладываем фарш, солим перчим и добавляем сушеный базилик...
4 года назад
Настоящий французский завтрак за десять минут
Итак, все, что нам понадобиться для этого простого, но очень вкусного завтрака это: 1.Круассаны без начинки 2. Сливочное масло 3. Сыр камамбер/бри(можете использовать обычный плавленый 4. Вишневый джем или варенье Для начала соберите все, что нужно на столе, максимально убрав с него все ненужное. И вот все перед вами, пора ставить сковороду на самый маленький огонь, спустя пару минут на сковороду добавьте кусочек сливочного масла, на два круассана понадобиться примерно 30 грамм. Пока наше ароматное масло топиться на сковороде разрежьте круассаны пополам...
4 года назад