Как запечь свиную лопатку на кости в духовке. 1 кг мяса 1 луковица 1 головка чеснока Соль, чёрный перец, красная молотая паприка Растительное масло. Запекаем при режиме "верх-низ" первые 45 - 50 минут под фольгой при температуре 200°, затем 45 минут без фольги при температуре 180 °. Попробуйте мясо на готовность, при необходимости подержите ещё 10 минут на режиме конвекции. Мясо получается мягким и сочным, тает во рту. Приятного аппетита! 👍❤️
2 дня назад