Гастрономический шик в домашних условиях. Не надо идти в ресторан, все просто, ничего сложного.
Советую сразу заранее запечь баклажаны, болгарский перец, томаты. Дело это не долгое) баклажаны проткнуть ножом, смазать маслом все овощи. Перцы и томаты готовятся быстро 20 минут, баклажан дольше - 45 минут,все на 180 градусов, что бы время не терять, пока они запекаются я готовлю матбуху...