Экономлю на еде

Аппетитное жаркое - настоящее украшение стола. Сытное и ароматное, оно мало кого оставит равнодушным. И в моей семье его очень любят. А еще очень приятно, что по стоимости оно получается буквально в цену колбасок...

Кабачковая икра у нас не залеживается, сколько ни приготовь. Правда, так было не всегда. В свое время я перепробовала десятки рецептов. И варила кабачки, и запекала. Всё не то. А потом в какой-то газетке увидела этот рецепт...

Думаю, каждая хозяйка время от времени сталкивается с проблемой - за время хранения баночки с домашней консервацией становятся совершенно неузнаваемыми. Нашла способ - делаю этикетки четкие, аккуратные, хорошо видные и не расплывающиеся со временем...

Золотистый куриный бульон, тонкая вермишель - и суп готов Наверное, у каждого случались периоды, когда в магазин идти не с чем, а кормить семью надо. Есть несколько рецептов, которые спасают меня в таких случаях...

Сегодня решила побаловать семью сладким печеньем из тыквы. Оно ароматное, умеренно сладкое, мягкое внутри, а корочка хрустящая. И очень экономичное! Из указанного количества самых простых и доступных продуктов получается около полутора килограммов печенья...

Каша тыквенная - украшение стола: золотистая, сладкая и полезная Не знаю, как другие, а я тыквенный вкус в каше никогда не одобряла. Но тыквы у меня растут на зависть соседям. Приходится их готовить. Поэтому я задалась целью сделать по-настоящему вкусной тыквенную кашу...

Для экономии семейного бюджета запеканки предоставляют весьма широкие возможности. В них можно использовать самые разные овощи и крупы, а мясная начинка делает безумно аппетитной и сытной практически любую запеканку...

С детства не люблю вареные огурцы в рассольнике! Ну, неприятные они! А сам суп замечательный - ароматный, острый, пикантный. Так что же делать? Ломала я голову над этой задачей, ломала, и все-таки придумала...

Сейчас написала слово "гарнир" и задумалась. Накатили воспоминания... В моем детстве тушеная капуста была вполне самостоятельным блюдом. Мама готовила сразу большую кастрюлю, и мы могли есть ее на завтрак, обед и ужин, такая она была вкусная, ароматная, аппетитная...

Каждая хозяйка знает, что накормить мужчин без мяса невозможно. Но продукт это дорогой, поэтому приходится искать варианты. Я нашла для себя несколько удачных решений проблемы, и одно из них – котлеты...

Кто не знает пословицу "Щи да каша - пища наша"? Эта самая распространенная и самая дешевая еда у многих ассоциируется с бедностью. Ведь необходимые для приготовления щей овощи растут в каждом огороде и доступны самым неимущим слоям населения...

Могу совершенно твердо сказать, что для меня этот вопрос никогда не стоял. Я точно знаю: экономить на еде не только можно, но и нужно. Расходы на питание - самая мобильная статья бюджета. Питаемся мы ежедневно, есть возможность выбрать магазины разной ценовой категории...