Рецепт Японских панкейков или Облачки
Добрый день. Японские панкейки отличаются от классических. Они более пышные, мягкие и нежные, словно облачко. Такие панкейки привлекают детей, за счет этого ваш ребенок сам будет уплетать их. Что же нам потребуется? 1. В первую очередь нам нужно разделить яичные белки от желтков. 2.В глубокой миске соедините желтки и молоко, растительное масло. Перемешайте их венчиком до однородной структуры. 3. Частями всыпайте муку и разрыхлитель, каждый раз смешивая массу до однородного состояния, что бы не образовывалось комочков...