Пышные оладушки без яиц
Обратите внимание, что все ингредиенты должны быть комнатной температуры! В том числе и кефир.
Начинаем замешивать тесто.
Задача стоит именно в перемешивании, нам не нужно взбивать тесто. Поэтому, как только вся мука растворилась без комочков, значит тесто уже готово...