Секрет вкусного блюда
В том, что нет никакого "секрета"!
Главное - это качественные и свежие продукты. Чем проще, тем лучше.
Хороший кусок мяса или рыбы не нужно щедро удобрять десятком специй, ни к чему изобретать сложный соус или изощрённо жарить/парить/тушить...