Константин Фомин

Всем доброго времени суток, дорогие друзья, меня зовут Костя, я работаю шеф-поваром в одном из лучших ресторанов Москвы, и сегодня я хотел бы вам рассказать, как приготовить настоящий французский салат нисуаз без определенных профессиональных навыков в кулинарии...

Всем привет, друзья! Меня зовут Константин, вам можно просто Костя! Я являюсь шеф-поваром в одном из самых престижных ресторанов Москвы, и сегодня, я хотел бы с вами поделиться правильным технологичным классическим рецептом соуса для пасты "болоньезе"...

Наверняка много из вас слышали о вкусовом величии французской кухни и пробовали хоть раз французское блюдо. Одно только удовольствие доставляет нежный французский круассан с вареной сгущенкой на слоеном тесте, который можно купить сейчас в любом магазине...

Всем привет, дорогие друзья и уважаемые читатели! Сегодня мы с вами поговорим о таком блюде татарской кухни, как азу. Исторически сложилось так, что это одно из немногих иностранных для русской кухни блюд,...

Всех приветствую! Сегодня, друзья, я бы хотел поговорить о пицце - настоящем шедевре итальянской кулинарии, которую можно сделать дома быстро и качественно. По традиции я расскажу, что нам для этого нужно и приступим к приготовлению...

Всем привет. Одним из вкуснейших домашних блюд я считаю бигус. Оно не просто очень вкусное и насыщенное, но еще и недорогое. Сейчас мы с вами и разберем его продуктовую составляющую для приготовления. Прежде всего, нам понадобится: капуста - половина среднего кочана лук - 1 шт...

Добрый день! В сегодняшней статье я вам расскажу о том, как приготовить нежное мясное блюдо под названием чанахи! Вы, наверное, спросите, а что это вообще такое? Чанахи является одним из традиционным грузинских блюд, которое представляет собой запеченную баранину с овощами в глиняном горшочке...

Приветствую всех, друзья! Сегодня я вам открою свой личный рецепт немецкого супа. Это блюдо, как вы могли догадаться, родом из Германии и по своей составной консистенции он очень простой и имеет приятный вкус...

Сегодня мы с вами разберем, как приготовить нежнейшее каре молодого ягненка в домашних условиях. Это прекрасное блюдо имеет европейское происхождение, а также хорошую рентабельность среди ресторанных шедевров...

Мальчишки и девчонки, а также их родители! Всем привет! Сегодня я хотел бы рассказать вам о таком десерте итальянской кухни, как тирамису. Это блюдо покорило много сердец, как и сама Италия, в особенности женских особ...

Всем привет! Наверняка многие из вас любят вкусно покушать, но немногие знают по истине вкусные блюда, которые пробудят в вас настоящий кулинарный восторг. На мой взгляд, как опытного повара, я считаю фуа-гра, и сегодня я вам подробно расскажу, как приготовить это блюдо в домашних условиях...

Добрых времен суток, дорогие друзья! Сегодня я вам расскажу о своем опыте приготовления французского супа буйабес по классическому рецепту в домашних условиях. Поехали! Среди ингредиентов нам понадобятся: 500 грамм лосося или другой рыбы на ваше усмотрение 400 грамм мидий (лучше покупать в рассоле)