Кисельные берега

Доброго дня, дорогие читатели моего канала. Я очень люблю сыр. Любой. Но голубые сыры - это отдельная любовь. Они сделают любое блюдо пикантнее и придадут законченный вкус. Обожаю голубой сыр в пицце, в запеченных шампиньонах, обязательно добавляю его в соусы...

Как я варила сыр... Я вообще редко ставлю эксперименты. Скучненько готовлю то, что хорошо умею. Но, когда меня посещает вдохновение - всегда следую за ним. В период пандемии мы с мужем много экспериментировали...

Куриная грудка считается одним из лучших диетических продуктов. Это обусловлено, конечно, ее низкой калорийностью. В Интернете очень много информации о пользе белого мяса. Это и нормализация обмена веществ,...

Я вообще не покупаю конфеты. Пандемия научила нас с мужем выживать. Нет хлеба? Не беда, напечем. Нет конфет? Насушим. Сегодня мы с вами будем готовить безешки. Маленькие, как конфетки. Начиная писать рецепт я задумалась...

В нашей семье картофель уважают! Готовим его довольно часто. Так вот хочется ж еще и разнообразно. Есть у меня несколько любимых вариантов, буду с вами потихоньку делиться )) Сегодня - рецепт №2. Номер рецепта означает степень любимости в нашей семье)...

Чем пахнет осень? Осень пахнет изобилием, щедростью природы и ... яблоками. Осень - это время горячего чая и ароматного пирога, теплого свитера и уютного вечера в кругу семьи. Время, когда хочется остаться дома...

Говорю сразу - это не сырники. Да, там есть творог, яйца и мука, но вкус, структура, внешний вид, приготовление и подача - полностью отличается. Я очень хорошо помню, когда впервые попробовала эти чудесные творожники...

Не знаю как у вас, но у меня с каждым блюдом связана какая-то памятная история. Пышки - бомбецки готовила бабушка Аня, бабушка Катя пекла умопомрачительные беляши и булочки с творогом. Мама - вкуснее куличей я не ела никогда в жизни...

СвеклА или свЁкла? ТвОрог или творОг? И как же запомнить все эти ударения?! Лично я запомнила только в именно в такой связке. СвЁкла на первый слог, творОг на второй. Такой удивительный лайфхак из детства...

Как-то так сложилось, что на всех моих работах нельзя было отмазаться деньрожденьческой пиццей или осетинскими пирогами с Кока-Колой и соком "Добрый". На первой работе мы три дня ели "Шубу" моей коллеги Лены...