Шеф Повар

Нам понадобятся: Картофель варим в "мундире". Тонко нарезаем лук и огурцы(или используем целые корнишоны) и выкладываем в салатницу. Затем чистим картофель и нарезаем его "соломкой". Зелень укропа рубим, колбасу также как и картофель нарезаем соломкой...

Печень промываем и выкладываем на бумажные полотенца или салфетки. Ждём пока лишняя жидкость уйдёт, перекладываем печень на доску и срезаем жилы. Затем крупные кусочки делим на части, панируем куски печени в муке...

Нам понадобятся: Переходим к готовке Сперва моем морковь, чистим, натираем на крупной тёрке и обжариваем. Переходим к луку