Приют гурмана.

Этот рецепт картофельного гратена Hasselback обеспечивает весь сливочный декаданс классического картофельного гратена, но с более хрустящими краями. Сочетая картофельную запеканку с жареным картофелем Хассельбек, мы получаем идеальную сливочную запеканку с хрустящей корочкой ...

Если вы ищете рецепт на завтрак, чтобы согреться в очень холодную январскую зиму, вот он. Это немного непривычно для обычной старой яичной запеканки. Вы можете заменить мясо на тот фарш , что вам нравится или , что есть под рукой...

Если вы найдёте в наших магазинах твердый сыр долгого созревания, вроде пармезана, то можете удивить своих гостей необычной подачей некоторых блюд на стол. Разумеется, что речь не идёт о большой компании - овёс ( в смысле, хороший сыр) нынче дорог ! :) Это может быть романтический ужин на двоих...

Эти жареные картофелины максимизируют контраст между хрустящей корочкой и сливочным кремом в каждом куске картофеля. Мы проверили и перепроверили каждую переменную, от размера среза до типа картофеля до методов варки и обжарки...