VINTAGE

Чайная культура Японии - сложная, многогранная, с традициями и своей историей. То же самое можно и сказать про каждый отдельный сорт чая из японской коллекции. Нам есть, чем Вас удивить! Ходжича Япония Пусть вас не смущает внешний вид! Перед нами зеленый чай – это «пропеченная» Сенча. Наш Ходжича запекается в специальных печах. Обжарка снижает количество катехинов в чае, отвечающих за горечь и терпкость. Уровень Сенчи в основе этого чая проще чем той, которую мы предлагаем отдельно, однако на качестве Ходжичи это не сильно сказывается, так как во вкусе доминируют именно печеные ноты...

Настоящую (благородную) цейлонскую корицу часто путают с кассией - той, однослойной, что не сломать и не раскрошить и можно купить в супермаркетах. Перейдем сразу к фактам и сложным терминам, чтобы познакомиться с цейлонской корицей и ее полезными качествами. Она: - улучшает кровообращение — разжижает кровь и способствует уменьшению тромбов; - снижает холестерин (за счет дубильных веществ, которые содержатся в эфирном масле корицы); - незаменимый продукт при диабете (полифенолы в корице, по своим...

Потому что польза его велика, а содержит он массу микроэлементов. Это кудин. Не чай, а чаеподобный напиток, для приготовления которого используются листья падуба широколистного. Ценится кудин своими целительными свойствами, а известен стал благодаря своему особенному вкусу - горькому со сладким послевкусием. Одна китайская легенда про кудин гласит, что рецепт этого напитка китайский император подарил своей возлюбленной в качестве эликсира молодости и здоровья. И вот почему: ✔️укрепляет иммунитет; ✔️повышает...

Гречишный чай, или Ку Цяо, как его называют в Китае, напиток очень солнечный, полезный и на вкус понравится любителям выпечки, меда и орехов и здорового образа жизни. Рассказываем, почему. Сделан гречишный чай из семян татарской гречки. Это не та гречка, которую мы привыкли кушать, однако нечто схожее, несомненно, есть - это внешний вид зерен. Но пользы в татарской в пять раз больше, чем в стандартном российском гарнире с маслицем! В Китае этот чай пьют давно и как обычный чай, в нашей стране он...

Конечно, вкусными безалкогольными коктейлями! На ваш выбор - три варианта домашних коктейлей с сиропами французской марки Monin. Итак, устраивайтесь на кухне поудобнее! За окном еще морозно - готовим терпкий,...

Кадр из сериала Netflix "Эмили в Париже" Еще мы собрали подборку фильмов, скоро поделимся! "Друзья" Ну конечно, мы не смогли разместить кофейню Central Perk, друзей и их любовь к кофе где-нибудь ниже первой строчки...

Прогулки на улице становятся короче, мы все чаще спешим в теплые уютные помещения, кафе, ходим в гости или собираем друзей у себя, а порой устраиваем приятный вечер в компании книг. Время душевных вечеров...

Уже более года весь мир ведет борьбу против вируса SARS-CoV-2. Поиски вакцины продолжаются, и в ходе лабораторных исследований группа немецких ученых из Центра изучения молекулярной вирусологии университета...

В чайном магазине очень много стеклянных емкостей с настоящей феерией красок и вкусов — на самого привередливого чайного ценителя можно найти сорт. Черный с цитрусовыми, чабрецом и кориандром. Зеленый чай с легким привкусом сливок, бергамотом, папайей и розой...

Сейчас каждого из нас беспокоит вопрос: как защититься от вирусов и укрепить свой иммунитет? Помочь поддержать организм в борьбе с болезнями можно разными способами – от активного образа жизни до народной медицины...