Без лактозы

Если вы здесь, значит из-за непереносимости лактозы молочные продукты вам нельзя, но очень хочется. Будет точно некомфортно прийти на день рождения и смотреть, как другие съедают торт. Особенно обидно, когда он ручной работы, без добавления консервантов. А если еще и ребенок с непереносимостью лактозы, представьте, как он вообще будет относиться к подобного рода мероприятиям и какие воспоминания у него от всего этого останутся. Другой момент, что врачи поголовно советуют детям употреблять молочную продукцию, она очень полезна...

О том, что у меня генетическая непереносимость лактозы, я узнала летом 2022 года случайно. Самое интересное, узнала об этом от грамотного косметолога-химика, а не от гастроэнтерологов, которых я обошла не мало.  Со школьных времен мучили высыпания на лице и ничего не помогало. Сдавала анализы на гормоны – в норме. Проходила полное обследование ЖКТ. Однажды наткнулась на пост косметолога о причинах акне, где впервые узнала о существовании лактазной недостаточности (лактоза – молочный сахар, лактаза – фермент, перерабатывающий молочный сахар)...