У Васильевны

Добрый день друзья!!! Сегодня мы приготовим с Вами вкусную, нежную, сочную рыбку. Для начала готовим ингредиенты, нам понадобится рыба свежая любая, картофель, лук, яйца, молоко, соль, перец молотый. Всё моём, чистим, режем. В сковороду наливаем немного воды выкладываем туда картофель и лук соль,перец всё должно быть покрыто водой. Доводим до кипения и варим до готовности картофеля, потом добавляем рыбу и продолжаем тушить, делаем заливку яйца и молоко соединяем, солим перчим и когда у нас уже рыба с картошкой готова заливаем заливкой, у бовляем огонь на самый маленький, закрываем крышкой и готовим до готовности. Рыбка в омлете готова. Всем приятного аппетита 😋 Всем крепкого здоровья, мира и всего самого наилучшего.

Друзья! Всем большой привет 👋 А я сегодня испекла пирожки с яблоками. Тесто просто пух и продукты простые у каждого найдётся в холодильнике. Берем 250 тёплой воды можно заменить молоком, кефиром, кладём 2 столовые ложки сахара и 1 чайную ложку сухих дрожжей, соли пол чайной ложки, 40 грамм растительного масла, мука 400 (+-) грамм и замешиваем тесто, примерно минут пять прямо в чашке помесить и убрать для подъёма в тёплое место. Через 45-50 минут тесто готово. Оно ещё и скороспелое не надо второй раз ставить на настойку. Накатали колобочки прикрыли плёнкой и оставили на десять минут. Сформировали пирожки, можно булочки, сосиски что Вам хочется и ещё на двадцать минут оставляем только прикрываем, если тесто подсохнет оно не подойдёт. Смазываем один желток и столовая ложка воды и даем ещё постоятьминут пять но уже не прикрывать у вас получится очень красивый колер. Выпекаем при температуре 220, 20 минут. Но смотрите по своей духовке. Пирожки готовы. Приятного аппетита 😋 Всем здоровья, мира, добра 🥰💕🌹

Дорогие друзья!!! С Праздником Вас Рождеством Христовым 🎄🎄🎄

Всем привет друзья!!! Сегодня приглашаю приготовить очень вкусный, нежный песочный пирог к чаю. Быстро и вкусно 😋 рекомендую 👍 Берем в чашу 200 грамм мягкое масло ( у меня маргарин для выпечки), щепотку соли, 150 грамм сахара, 3 желтка, 1 чайную ложку разрыхлителя, ванилин по вкусу всё размешать, можно миксером и добавить муки +- 450-500 грамм. Тесто должно быть мягким но не липнуть к рукам, можно сразу с ним работать, но лучше убрать в холодильник на минут 20. Разделить на две равные части , раскатать и выпекать при температуре 220 градусов 15 минут. Дать остыть коржам, смазать нижний корж вареньем, джемом положить второй корж и тоже его смазать, у меня шоколадный гонаш. Гонаш: 120 грамм сливок 33% и 120 грамм шоколада любого растопить в микроволновке размешать, а потом дать в холодильнике остыть и смазать наш пирог. Разрезать на кусочки. Приятного аппетита.

Девочки! Доброе утро!!! С Наступающим Новым годом 🎄🎄🎄 Сегодня мы с вами приготовим бекон в духовке домашний не отличить от магазинного. Скоро праздники и бекон который вы приготовите сами будет отличной закуской на праздничный стол. Нам потребуется грудинка, почеревок на ваш вкус, рецепт на 1 кг мяса. Грудинка 1 кг Соль нитритная 0,6% 20 грамм Сахар 1 чайная ложка Специи сухой чеснок, перец молотый Вообщем по вашему желанию и вкусу Соль, сахар и специи смешиваем и натираем со всех сторон мясо заворачиваем в пленку или просто убираем в пакет и убираем в холодильник на двое суток иногда достаем мясо переворачиваем . Через двое суток мясо будем запекать в духовке при температуре 80 градусов если как у меня самая маленькая температура 100 градусов я подставляю ложку и приоткрываю дверцу у духовки, кладу мясо на решётку в самый низ ставлю противень и один час запекаю так а второй час в противень наливаю горячей воды и ещё час до полчаса до конца приготовления я ложку убираю у меня 900 грамм запекалось два часа потом достаем , даём остыть до комнатной температуры заворачиваем в пекарскую бумагу и убираем в холодильник на часа три, четыре и бекон готов. Приятного аппетита. Готовьте радуйте себя и своих близких