Эфирные масла - удивительная часть нашей природы!
Эфирные масла – это летучие многокомпонентные соединения, которые накапливаются и вырабатываются растениями. Правда не всеми, а только теми, что относятся к классу эфиромасличных. Название «эфирные» они получили благодаря способности к испарению и летучести соединений. А вот к классу масел были отнесены ошибочно. Да они маслянистые на вид, но они не имеющие ничего общего с классом жиров по своему составу и функциональности. Удивлю Вас, но эфирного масла клубники, банана, арбуза, яблока, винограда и вишни в принципе нет и быть не может...