Кухня 911

Хочется приготовить домашний торт, но строго ограничены по времени? Выход есть! Предлагаю сделать торт без выпечки. Из минимального набора ингредиентов. По вкусу десерт не уступает магазинным вариантам сладостей...

Современный ритм жизни диктует свои правила. Часто на кулинарные дела остаётся мало времени. Опытные хозяйки имеют в загашнике интересные способы готовить вкусно, но быстро. Моя хорошая подруга поделилась “секретами” разделки овощей, фруктов на “раз-два”...

Многие салаты, любимые россиянами, которые со времён СССР у нас обязательные “гости” на праздничных столах, имеют в составе отварные овощи. За примерами далеко ходить не надо - “Оливье”, “Селёдка под шубой”, “Мимоза”...

Разузнала всё про 5 продуктов для молодости и рассказываю Вам. У меня эти продукты почти каждый день на столе.

Поздняя осень, начало зимы - время с особым колоритом. Время с привкусом праздника! Ведь мы так ждём Новый год, Рождество. Я люблю ожидание, подготовку к Новому году чуть ли не больше самих праздничных торжеств...

Раньше сезон заготовок был привязан к климатическим, географическим особенностям местности. Благодаря глобализации в сфере торговли, развитию сельскохозяйственных технологий заготовки можно делать круглогодично...

Блюда грузинской кухни - это всегда “песня”. К такому выводу я пришла спустя несколько лет активного увлечения готовкой. В грузинский блюдах всегда есть какая-то изюминка, какое-то долгоиграющее послевкусие каждого компонента...

У меня в голове долгое время сидел стереотип, что правильное питание - это веяние наших дней. Ведь в глянцевых журналах, в социальных сетях у популярных блогеров-кулинаров именно в последние годы активно появляются рецепты блюд, которые вкусны и полезны одновременно...

Современный ритм жизни требует от нас успевать “1000 и 1” дело в сутки. Я люблю готовить. К сожалению, размеренно, расслабленно готовить каждый день не могу. Не хватает времени. Что делать? Ведь кормить семью вкусно и полезно нужно...

Правильные кофеманы пьют правильный кофе! И это - кофе, который сварен в турке. В медной турке. Любители начинать своё утро с кофе часто умеют варить напиток с шикарным, глубоким вкусом. Это настоящее искусство...

В моей семье никогда не выкидывали шелуху от лука. В домашнем хозяйстве её использовали моя бабушка, моя мама. Теперь я всегда сохраняю хорошую, чистую луковую шелуху. Сейчас расскажу что я с ней делаю! Краска...

Любите яичницу, но обычные глазунья или болтунья надоели? Делюсь топ-8 подборкой интересных яичниц из моей тетради с рецептами. Небанальная глазунья Вариаций на тему глазуньи - огромное множество. Мне полюбилось готовить её в следующих пяти видах: ● Яичница в лаваше...