НатаЭльф

Ингредиенты: (соль,перец) Для начала сварите куриную ножку, с луковицей, морковкой, солью и перцем. Бульон нам также понадобится. Курочку разбираем на кусочки. Разогреваем в сковороде оливковое и сливочное масло. Высыпаем туда произвольно порезанную брокколи. Кочерыжку очистить от жёсткой оболочки, порезать и тоже отправить в сковороду. Обжарить пару минут, добавить курицу и обжарить всё вместе, до желаемого состояния:) Добавляем рис и обжариваем ещё пару минут, помешивая. Теперь начинаем добавлять бульон, по два-три половника...

Ингредиенты: Творог хорошо перемешать с сахаром, добавить изюм и мелко нарезанную (размером с изюм :) ) курагу. Перемешать. Добавить какао и муку. Муки столько добавлять, чтоб получилась масса из которой удобно будет лепить котлетки...

Ингредиенты: Сливочное масло растопить. В миске смешать воду, яйца, сахар, соль, дрожжи и сливочное масло. Добавляя муку вымесить тесто, не слишком крутое, но чтоб из него после можно было сформовать пышки:) Накрыть миску полотенцем и оставить подниматься 1-2 часа. Затем сделать из теста шарики по 30-40 грамм, накрыть их полотенцем и дать расстояться 20 минут...

Из приведённого количества ингредиентов получается 15-16 замечательных беляшей:) Ингредиенты: Тесто: Начинка: + растительное масло для фритюра В тёплой воде растворить дрожжи, добавить масло, соль и сахар. Постепенно добавлять муку, замешивая тесто. Тесто должно получиться эластичным и не липнуть к рукам, но не слишком плотным:) Накрыть полотенцем и оставить подниматься. Смешать все ингредиенты фарша и хорошенько вымесить. Когда тесто поднимется сформировать из него колбаску, которую...

Всем любителям шоколада посвящается:) Ингредиенты: Крем-чиз глазурь: В миске смешиваем муку, какао, пекарский порошок, соль, сахар и ванильный сахар. Разбиваем в миску яйца, вливаем 2,5 стакана пахты, хорошо перемешиваем венчиком. Затем добавляем растопленное масло и вновь хорошо перемешиваем. Если тесто слишком густое, добавляем ещё пахты. Сковородку смазывайте совсем небольшим количеством растительного масла...