Найти в Дзене
Греча "по-купечески", томлёная с курицей
Всем доброго времени суток! Спасибо, что читаете. Идея блога родилась, когда я поняла, что на профессиональной кухне я узнала много приёмов, а мои знакомые явно не догадывались о том, что мне казалось уже привычным...
4 года назад
Самые творожные сырники. Лайфхак как сделать их на завтрак по времени яичницы.
Я очень люблю сырники, наверное потому, что это практически единственный вариант как я могу есть творог. В остальном виде не заходит( Но тут возникает проблема. Частенько, при покупке творога мне некогда их сделать и пока я "созрею" у творога истекает срок годности...
4 года назад
Грибной суп с булгуром. 40 минут от начала до готовой тарелки.
Всем добрый день! Грибной суп я люблю, в первую очередь за его простоту и отсутствие заморочек с мясным бульоном. По факту - закинул всё в кастрюлю и ждёшь. Что может быть проще! А получается вкусно и ароматно) В этот раз решила попробовать интересный вариант с булгуром...
116 читали · 4 года назад
Вспоминаем всё лучшее из меню ресторанов. Оцените, что я буду готовить на НОВОГОДНИЙ СТОЛ!
Уже третий год я так устаю перед новым годом, что на все вопросы "где вы будете праздновать?" я отвечаю: "В идеале - в лесу под ёлкой с бутылкой шампанского и бутербродами с икрой". Но увы, желающих разделить...
4 года назад
Смотрите, что я дарю родным на Новый Год 2021. Оригинально. Недорого. Душевно.
Год получился какой-то сумбурный. Никогда не пользовалась столько онлайн шопингом. К тому же, в ноябре- начале декабря "корона" добралась до самых близких и как-то уже не до мыслей о подарках было. Поэтому, голову над ними я начала ломать только что...
104 читали · 4 года назад
Подготовка дома к новому году. Вгляните, что получилось!
В поисках новогоднего настроения пересмотрела кучу статей, магазинов и вдохновляющих картинок. В итоге, вспомнила, значит, что давно хотела купить себе адвент календарь Рождественский календарь, Адвент-календарь (нем...
4 года назад
Ризотто с грибами. Всегда заказываю, если есть в меню, и вот решила сделать сама.
Всем привет! Нашла в морозильнике пакет грибов и решила побаловать себя вкусняшкой. В принципе, Ризотто - блюдо достаточно простое (никаких специальных навыков здесь не надо), но трудоёмкое. По сути Ризотто - своеобразный аналог пасты...
4 года назад
Как приготовить поке (основные ингредиенты, 5 рецептов лучших соусов)
Доброго вам дня, дорогие читатели. Сегодня хочу поговорить о загадочном пункте меню под названием «Поке», а ещё в некоторых местах присутствует не более понятное слово «Боул». При этом, визуально блюда очень похожи...
26,4 тыс читали · 4 года назад
5 вещей из Fix Price для новогоднего настроения на кухне. Идеи для подготовки к празднику.
У меня такое ощущение, что новогодняя суета с каждым годом начинается всё раньше и раньше 📆 ❄️. Так и у нас в городе уже недели 2 назад в магазинах появился новогодний ассортимент и уже устанавливают городские ёлки 🎄...
4 года назад
Как привычка, приобретенная на профессиональной кухне помогла мне в пандемию
Тема родилась, поскольку недавно мне написала подруга: "Смотрю твои видео, всё в перчатках делаешь. Решила тоже попробовать - так удобно!" А ведь правда, мало кто пробовал и, соответственно, оценил все преимущества...
4 года назад
5 фильмов, вдохновляющих готовить
Осторожной! Не рекомендую смотреть голодными) Первое, что у всех, наверное придет на ум - это мультик "Рататуй") Но я нашла еще несколько удивительных картин при страсть и любовь к кухне. Мне нравится...
4 года назад
Фунчоза с овощами на ужин. Быстро и полезно.
Чтобы побаловать себя или удивить домашних интересным ужином не надо быть профессиональным поваром. Достаточно знать всего пару секретов! У меня сегодня азиатский ужин с фунчозой. Фунчоза - стеклянная, крахмальная лапша...
4 года назад