ЭлеНОТЕКА

Что первое приходит вам в голову, когда вы слышите словосочетание "ледяное вино"? Скорее всего, вспоминаете о забытой однажды в морозилке бутылке вина, которую приходилось быстренько "отмораживать" обратно перед приходом гостей...

Прошли времена одного на всех "Советского шампанского", сегодня винные полки ломятся от абсолютно разного игристого со всех концов света. Но мы же поговорим именно о качественном российском игристом вине, благо хороших его представителей стало действительно много...

Провожать 2020 год одним лишь шампанским будет как-то слабовато ...

Как блеснуть знаниями перед друзьями и коллегами на Новогоднем корпоративе.

О температуре подачи и хранения вина в народе ходит множество мифов, как и о многом другом, что так или иначе связано с благородным напитком. Кто-то вообще не парится насчет охлаждения, и пьет вино просто...

Если про дегустацию тихих вин все как-то интуитивно более-менее понятно, то что же можно сказать о дегустации игристых/шампанских вин? Требуется ли такому вину дополнительная аэрация, можно ли встретить...

Мои отношения с красным вином всегда были довольно нестабильными и крайне переменчивыми.

Учимся "правильно" проводить дегустацию выдержанного в дубовой бочке вина от "Вина Ведерниковъ" в домашних условиях. Описание эмоций и ощущений от потрясающего напитка.

Прежде чем с головой окунуться в увлекательный мир вина, следует ознакомиться с самыми важными географическими терминами, которые необходимо знать каждому любителю вина. Мы рассмотрим 4 понятия, разницу в которых нужно понимать в обязательном порядке...

Меня зовут Элен, и до недавнего времени я была практически поооолным чайником относительно всего, что связано с вином. Ну точнее, мне то так не казалось